Szef Kuchni Poleca – zima 2016/2017

Szef Kuchni Poleca
Chef recommends

Barszcz z uszkami 300ml/12zł
Beetroot soup with ravioli 300ml/12pln

Czernina na gęsim rosole z kluskami 300ml/15zł
Blood soup on goose broth with noodles 300ml/ 15pln

Pierogi z kapustą i grzybami 7szt /15zł
Dumplings with cabbage and mushrooms 7pcs/15pln

Pierogi z gęsiną 7sz/18zł
Dumplings with goose 7pcs /18pln

 Gulasz z podrobów z plackami rosti 350g/25zł
Offal goulash with rosti pancakes 350g/ 25pln

Konfitowane udko gęsie z buraczkami i kluskami 250g/35zł
Confit goose leg with beetroot and dumplings 250g/ 35pln

Filet z gęsi w sosie truskawkowym z buraczkami i kluskami 180g/38zł
Goose fillet into strawberry sauce with red cabbage and dumplings 180g/ 38pln

 czernina gesina 2 3

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *